QU’IL Y A À MANGER ?

En ce qui concerne le repas, le colombien de classe moyenne est très exigent lorsqu’il est en train de faire de la cuisine. On mange des plats la plupart délicieux et cent pour cent colombien comme « le tamal », « la lechona », « muchacho relleno » et de différentes viandes de charcuterie et d’autres qui sont préparées par des femmes au foyer, d’après leur goût.

Ce qui permet d’accompagner les plats principaux, ce sont les desserts ; on mange de la crème renversée, les beignets, les figues fleurs à base de papaye et d’autres fruits.